许氏花旗参以其独特的种植环境和百年传承工艺而闻名。本文将详细介绍党参、花旗参跟人参三者的特点和价值。
党参:道地草药的珍贵
党参虽为常用中药,可它的应用历史却远不及众多大家所熟悉的中药,如人参、黄芪等那么悠久。最早提及党参的古书,也只有清康熙34年(1695年)张璐所著的《本经逢源》,可当时因其尚无正式学名,而用了“名上党人参”代替。书中这样写到:“产山西太行者,名上党人参,虽无甘温峻补之功,却有甘平清肺之力,亦不似沙参之性寒专泄肺气也。”而清代的吴仪洛在1757年完成的《本草从新》中,则将党参的功效记载得更为清晰明了,书中云:“党参,甘平,补中益气,和脾胃,除烦渴”。
人参:百草之王
人参通常来源于两种不同的植物:西洋参及亚洲人参。西洋参比亚洲人参温和,西洋参性凉,亚洲参偏热性。中国人参为五加科植物人参的根,主产于东北,按生长方式划分:野生的称“野山参”,栽培的称“园参”。按炮制方法划分:晒干或烘干者称“生晒参”,蒸制后干燥者称“红参”。人参味甘微苦,性温或热,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,宁神益智等功效,是补气的上品,既能用于急救虚脱、又可用于久病体虚者。
花旗参:北美最纯净的滋补圣品
生长在美国的西洋参叫做花旗参,因为美国旧时被称作花旗国,因此而得名。作为许氏的核心产品,花旗参在威斯康星州种植的独特环境下展现出其特点和药性。种植于北纬45度的花旗参产区,与五大湖区紧邻,无重工业工厂的污染,加上冰河时期遗留的肥沃黑土、寒冷的气候,为花旗参的生长提供了得天独厚的条件,因此威斯康星州出产的花旗参也为世界之最,品质最上乘。